Ein Feuer-Fehlalarm in einem Hotel kann hohe Kosten verursachen. Dies kann beispielsweise durch eine Rauchentwicklung wegen Kochen in Apartments mit Küchenzeile passieren. Die rechtliche Lage ist uneinheitlich und hängt von den jeweiligen Hotelvorschriften und Umständen ab. Maßgeblich ist die Frage einer Pflichtverletzung, das Kochen mit Rauchentwicklung wird mitunter als solche gewertet. Gäste sollten proaktiv die Hausregeln nach Vorschriften studieren und bei geöffneten Fenstern kochen. Gastgewerbe-Magazin