4. März 2023 | 07:00 Uhr
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Wie der Kaffee zu seinem Namen kommt

Kaffee

Es gibt verschiedene Theorien zur Herkunft der Bezeichnung Kaffee, eine verweist auf Äthiopien. "Kaffa" ist der Name einer Hochebene im heutigen Äthiopien, auf der Kaffee angebaut wird. Im türkischen leitet sich "Kahve" vom arabischen "Qahwa" ab, beide Wörter bedeuten kräftig oder anregend. In Istanbul sind 1554 erste Kaffeehäuser dokumentiert, in Wien 1685. Presseportal

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