Profi-Equipment erobert Deutschlands Küchen
500-Grad-Öfen für original neapolitanische Pizza, Profi-Gasherde, Vakuumgarer, Fleischreifeschränke, Grills und Smoker: Sündhaft – oft mehrere tausend Euro – teures Equipment hält Einzug in die Küchen der Republik. Gäste ambitionierter Amateurköche essen inzwischen ähnlich gut oder besser als in teuren Gourmet-Restaurants. Wirtschaftswoche