Deutschlands Top-Fischlokale
Nicht alle liegen am Meer. In Köln etwa überzeugt das "Poisson" mit einer geradlinigen, weltläufigen Fischküche, die sich asiatischer Aromenwelten bedient. "Sylt am Bült" mit Klassikern wie Austern, Hummerschaumsuppe oder Hamburger Pannfisch liegt im westfälischen Münster. Ein Überblick. Manager Magazin Foto: Poisson